Мы предлагаем праздничное меню для любого праздника. Справимся со свадьбами больше 100 человек или камерным юбилеем родителей. Мы организовывали дни Рождения детей и корпоративы. Готовы приготовить стол для людей с общей диетой, вегетарианцев и веганов. Так же сделаем кофе-паузы, если нужен перекус на семинар и многое другое.

Салаты

Салат из утки с грушей, грейпфрутом и малиновой заправкой

250 гр.

20.00 руб.

Утиное филе, грейпфрут, козий сыр, груша свежая, малиновая заправка
Салат с лососем, овощами и яйцом пашот

250 гр.

29.00 руб.

Филе лосося, руккола, спаржа, помидоры черри, цукини, яйцо, кедровый орех
Салат с печеной тыквой, голубым сыром и апельсином

250 гр.

13.00 руб.

Тыква свежая, салат айсберг, сыр с голубой плесенью, апельсин
Салат со свеклой, домашним сыром, орехами, клюквой и малиновой заправкой

250 гр.

12.00 руб.

Свекла, творог, орех кешью, салатный микс, помидоры свежие, клюква, малиновая заправка
Салат с сыром фета, печеным перцем, свеклой, булгуром и малиновой заправкой

200 гр.

10.00 руб.

Свекла, перец, сыр фета, салат айсберг, крупа булгур, малиновая заправка
Салат Оливье с креветкой

215 гр.

17.00 руб.

картофель, морковь, горошек, яйцо, огурец, лук, майонез, икра, кюветки

Закуски

Брускетта со скумбрией и огурцом

35 гр.

3.00 руб.

Багет французский, кремчиз, огурец, скумбрия
Брускетта с вялеными томатами

40 гр.

3.00 руб.

Чиабатта, кремчиз, вяленые томаты, каперсы
Брускетта c паштетом и луковым мармеладом

45 гр.

3.00 руб.

Багет французский, паштет утиный, луковый мармелад
Брускетта с муссом из свеклы и сельдью

40 гр.

3.00 руб.

Хлеб черный, свекла, кремчиз, майонез, сельдь
Тарталетка с муссом из лосося

56 гр.

11.00 руб.

Тарталетка песочная, лосось, творожный сыр, огурец
Тарталетка с шампиньонами, сыром и луком фрайс

60 гр.

7.00 руб.

тарталетка песочная, шампиньоны, лук, майонез
Капрезе

250 гр.

13.00 руб.

сыр моцарелла, помидор, соус песто
Шот с креветкой и томатным гаспачо.

40 гр.

9.00 руб.

Креветка тигровая, томатный гаспачо

Горячие закуски

Запечённые белые грибы в тарталетках

75 гр.

10.00 руб.

Белые грибы, лук порей, чеснок, сыр
Запечённые мидии а-ля «Рокфеллер»

210 гр.

19.00 руб.

Мидии, сыр Грана Падано, масло сливочное, анчоус, лимон
Запечённый сыр «Бри» с гренками и орехами

250 гр.

31.00 руб.

Сыр Бри, багет французский, джем ягодный, кедровые орехи
Шашлычки из курицы с запеченным картофелем

420 гр.

20.00 руб.

Бедро куриное, перец болгарский, цукини, картофель, соус барбекю

Горячее

Лосось под соусом галландез и овощами

270 гр.

30.00 руб.

Филе лосося, соус галландез, мини-морковь, брокколи, спаржа, картофель
Свиная вырезка с грушево-можжевеловым соусом и картофельными крокетами

375 гр.

19.00 руб.

Свиная вырезка, груша, картофельные крокеты, грушево-можжевеловый соус
Говяжья вырезка с муссом из сельдерея и соусом из слив

350 гр.

33.00 руб.

Вырезка говяжья, картофель, корень сельдерея, вишня
Перлотто с грибами

310 гр.

16.00 руб.

крупа перловая, лук, грибы белые, масло сливочное, сыр

Банкетное меню