Основное меню

Ресторан
Основное меню
Вы всегда можете приехать в наш ресторан, чтобы вкусно покушать или отпраздновать мероприятие. Основное меню действует с 11:00, сразу после окончания завтрака. Не обязательно снимать номер, чтобы прийти в ресторан. Просто заезжайте, если проголодались или нужна перезагрузка. В будние дни в ресторане действует сокращенное меню.

Холодные закуски и салаты
  • Закуска Панская
    420 гр.
    25.00 руб.
    Буженина, баллотин из цыпленка, грудинка, рваная говядина, медовый огурчик, лук маринованный, хлеб ржаной, хрен
  • Тарелка овощная
    230 гр.
    9.00 руб.
    Помидор, перец сладкий, огурец, маслины, оливки
  • Соленья домашние
    250 гр.
    11.00 руб.
    Капуста квашеная, огурцы солёные, груздья, чеснок, лук репчатый, укроп
  • Тарелка сырная
    380 гр.
    17.00 руб.
    Сыр маасдам, Сыр твердый, сыр полутвердый, сыр с плесенью,рикотта, яблочное варенье, чипсы из батта, грецкий орех, багет
  • Салат с говядиной, томатами и медово-горчичной заправкой
    270 гр.
    17.00 руб.
    Говядина, помидор черри, вяленые томаты, салат Айсберг, сыр Пармезан, огурец свежий, масло оливковое, горчица французская, арахис, лимон, соевый соус
  • Салат Кветкі Яблыні
    230 гр.
    10.00 руб.
    яблоко, сельдерей, редис, салат Айсберг, перец, огурец, заправка на выбор: масло оливковое или сметана
  • Свежий салат с семгой
    210 гр.
    16.00 руб.
    Сёмга, томат черри, перец свежий, масло оливковое, горчица французская
  • Салат оливье с подкопчённой грудкой
    215 гр.
    12.00 руб.
    Грудка подкопчённая, картофель, морковь, горошек, яйцо, огурец, лук, майонез
  • Неклассическая сельдь под шубой
    235 гр.
    11.00 руб.
    Свекла, картофель, морковь, сельдь, огурец, сыр Кремчиз, яйцо, майонез
Горячие закуски
  • Грибы, запечённые в сметане с сыром
    150 гр.
    17.00 руб.
    грибы белые, сметана, сыр, лук, чеснок, зелень
  • Клецки с белыми грибами
    350 гр.
    15.00 руб.
    картофель, яйцо, сливки, белые грибы, шампиньены, лук
  • Драники с тартаром из лосося
    275 гр.
    12.00 руб.
    Картофель, лук, яйцо, лосось, специи
  • Драники с домашней колбасой
    420 гр.
    12.00 руб.
    картофель, лук, яйцо, сметана, свинина, чеснок)
  • Драники со сметаной
    290 гр.
    11.00 руб.
    Картофель, лук, мука, яйцо, сметана
Супы
  • Солянка мясная
    250 гр.
    10.00 руб.
    Мясной набор, огурцы соленые, лук, паста томатная, каперсы, маслины, лимон, сметана)
  • Крем-суп из тыквы
    300 гр.
    8.00 руб.
    лук, морковь, сливки, тыква, имбирь
  • Крем-суп из шампиньонов
    300 гр.
    8.00 руб.
    Шампиньоны, лук, картофель, сливки
  • Капустница с белыми грибами
    250 гр.
    7.00 руб.
    Грибы белые, капуста квашеная, морковь, лук, говядина, томатная паста, чеснок, зелень, сметана
  • Уха
    250 гр.
    10.00 руб.
    Сёмга, судак, картофель, лук, морковь, перец, томат черри
Горячие основные блюда
  • Рыба, запеченная в ореховой корочке
    280 гр.
    18.00 руб.
    судак, яйцо, арахис, цуккини, сальса, перец, сельдерей, горчица французская
  • Филе семги, запеченное с овощами
    250 гр.
    25.00 руб.
    семга, цуккини, баклажан, морковь, лук, чеснок, маслины, томаты с/с, каперсы, зелень
  • Стейк из говядины под винным соусом и розмарином
    350 гр.
    35.00 руб.
    говяжья вырезка, цуккини, баклажаны, тимьян, перец сладкий, чеснок, красный винный соус
  • Свиная шейка, запеченная с тыквой под яблочным соусом
    370 гр.
    22.00 руб.
    шея свиная, томат, тыква, корица, яблоки, коньяк, хрен
  • Шницель из птицы с картофельными дольки и сливочным соусом
    350 гр.
    20.00 руб.
    куриное филе, сухари панко, пармезан, яйцо, картофельные дольки, масло сливочное, каперсы
  • Говядина в соусе демиглас c тыквенным пюре
    350 гр.
    28.00 руб.
    говядина, морковь, корень сельдерея, картофель, тыква, молоко, соус демиглас, зелень
  • Свиная вырезка с картофельным пюре и грибным соусом
    420 гр.
    23.00 руб.
    Вырезка свиная, картофельное пюре, грибы белые, морковь, масло сливочное, шампиньоны, сливки, тимьян
  • Утиная ножка конфи с пюре из батата
    210 гр.
    27.00 руб.
    Утиная ножка, батат, луковые кольца, розмарин, вишня, красное вино, мёд, уксус бальзамический
Блюда от шефа
  • Фишболы с дуэтом из брокколи и цветной капусты
    290 гр.
    17.00 руб.
    судак, лосось, лук, яйцо, броколли, цветная капуста, сметана, морковь
  • Хрустящие фрикадельки с картофельным пюре и соусом Морне
    350 гр.
    17.00 руб.
    куриное филе, сухари Панко, картофель, сыр, масло сливочное
  • Кролик с печеными корнеплодами
    450 гр.
    21.00 руб.
    ножка кролика, лук, морковь, свекла, картофель, сметана
  • Говядина в соусе Демиглас с пшеном
    370 гр.
    23.00 руб.
    говядина, морковь, соус Демиглас, пшено
Гарниры
  • Картофель отварной
    200 гр.
    4.00 руб.
  • Брокколи отварная
    200 гр.
    4.00 руб.
  • Картофельные дольки с розмарином
    200 гр.
    5.00 руб.
  • Стручковая фасоль с жареным орехом
    200 гр.
    5.00 руб.
  • Горошек зеленый с мятой и лимоном
    200 гр.
    5.00 руб.
    зеленый горошек, лимон, мята, масло сливочное, лук, зелень)
  • Овощи гриль
    160 гр.
    6.00 руб.
    томат, цуккини, баклажан, перец, масло, зелень
  • Пюре из батата
    200 гр.
    7.00 руб.
    Батат, масло сливочное, масло растительное
Десерты
  • Яблочный штрудель с орехами и изюмом
    150 гр.
    8.00 руб.
    яблоко, орехи, сахар, корица, изюм, тесто слоеное, мороженое
  • Наполеон
    100 гр.
    7.00 руб.
  • Брауни
    90 гр.
    7.00 руб.
  • Медовик
    80 гр.
    6.00 руб.
  • Мороженое
    100 гр.
    4.00 руб.
  • Хлебная корзина
    170 гр.
    10.00 руб.
    Чиабата, злаковая булочка, ржаная булочка, сливочное масло, каперсы