Вы всегда можете приехать в наш ресторан, чтобы вкусно покушать или отпраздновать мероприятие. Основное меню действует с 11:00, сразу после окончания завтрака. Не обязательно снимать номер, чтобы прийти в ресторан. Просто заезжайте, если проголодались или нужна перезагрузка. В будние дни в ресторане действует сокращенное меню.

Холодные закуски и салаты

Закуска Панская

420 гр.

25.00 руб.

Буженина, баллотин из цыпленка, грудинка, рваная говядина, медовый огурчик, лук маринованный, хлеб ржаной, хрен
Тарелка овощная

230 гр.

9.00 руб.

Помидор, перец сладкий, огурец, маслины, оливки
Соленья домашние

250 гр.

11.00 руб.

Капуста квашеная, огурцы солёные, груздья, чеснок, лук репчатый, укроп
Тарелка сырная

380 гр.

17.00 руб.

Сыр маасдам, Сыр твердый, сыр полутвердый, сыр с плесенью,рикотта, яблочное варенье, чипсы из батта, грецкий орех, багет
Салат с говядиной, томатами и медово-горчичной заправкой

270 гр.

17.00 руб.

Говядина, помидор черри, вяленые томаты, салат Айсберг, сыр Пармезан, огурец свежий, масло оливковое, горчица французская, арахис, лимон, соевый соус
Салат Кветкі Яблыні

230 гр.

10.00 руб.

яблоко, сельдерей, редис, салат Айсберг, перец, огурец, заправка на выбор: масло оливковое или сметана
Свежий салат с семгой

210 гр.

16.00 руб.

Сёмга, томат черри, перец свежий, масло оливковое, горчица французская
Салат оливье с подкопчённой грудкой

215 гр.

12.00 руб.

Грудка подкопчённая, картофель, морковь, горошек, яйцо, огурец, лук, майонез
Неклассическая сельдь под шубой

235 гр.

11.00 руб.

Свекла, картофель, морковь, сельдь, огурец, сыр Кремчиз, яйцо, майонез

Горячие закуски

Грибы, запечённые в сметане с сыром

150 гр.

17.00 руб.

грибы белые, сметана, сыр, лук, чеснок, зелень
Клецки с белыми грибами

350 гр.

15.00 руб.

картофель, яйцо, сливки, белые грибы, шампиньены, лук
Драники с тартаром из лосося

275 гр.

12.00 руб.

Картофель, лук, яйцо, лосось, специи
Драники с домашней колбасой

420 гр.

12.00 руб.

картофель, лук, яйцо, сметана, свинина, чеснок)
Драники со сметаной

290 гр.

11.00 руб.

Картофель, лук, мука, яйцо, сметана

Супы

Солянка мясная

250 гр.

10.00 руб.

Мясной набор, огурцы соленые, лук, паста томатная, каперсы, маслины, лимон, сметана)
Крем-суп из тыквы

300 гр.

8.00 руб.

лук, морковь, сливки, тыква, имбирь
Крем-суп из шампиньонов

300 гр.

8.00 руб.

Шампиньоны, лук, картофель, сливки
Капустница с белыми грибами

250 гр.

7.00 руб.

Грибы белые, капуста квашеная, морковь, лук, говядина, томатная паста, чеснок, зелень, сметана
Уха

250 гр.

10.00 руб.

Сёмга, судак, картофель, лук, морковь, перец, томат черри

Горячие основные блюда

Рыба, запеченная в ореховой корочке

280 гр.

18.00 руб.

судак, яйцо, арахис, цуккини, сальса, перец, сельдерей, горчица французская
Филе семги, запеченное с овощами

250 гр.

25.00 руб.

семга, цуккини, баклажан, морковь, лук, чеснок, маслины, томаты с/с, каперсы, зелень
Стейк из говядины под винным соусом и розмарином

350 гр.

35.00 руб.

говяжья вырезка, цуккини, баклажаны, тимьян, перец сладкий, чеснок, красный винный соус
Свиная шейка, запеченная с тыквой под яблочным соусом

370 гр.

22.00 руб.

шея свиная, томат, тыква, корица, яблоки, коньяк, хрен
Шницель из птицы с картофельными дольки и сливочным соусом

350 гр.

20.00 руб.

куриное филе, сухари панко, пармезан, яйцо, картофельные дольки, масло сливочное, каперсы
Говядина в соусе демиглас c тыквенным пюре

350 гр.

28.00 руб.

говядина, морковь, корень сельдерея, картофель, тыква, молоко, соус демиглас, зелень
Свиная вырезка с картофельным пюре и грибным соусом

420 гр.

23.00 руб.

Вырезка свиная, картофельное пюре, грибы белые, морковь, масло сливочное, шампиньоны, сливки, тимьян
Утиная ножка конфи с пюре из батата

210 гр.

27.00 руб.

Утиная ножка, батат, луковые кольца, розмарин, вишня, красное вино, мёд, уксус бальзамический

Блюда от шефа

Фишболы с дуэтом из брокколи и цветной капусты

290 гр.

17.00 руб.

судак, лосось, лук, яйцо, броколли, цветная капуста, сметана, морковь
Хрустящие фрикадельки с картофельным пюре и соусом Морне

350 гр.

17.00 руб.

куриное филе, сухари Панко, картофель, сыр, масло сливочное
Кролик с печеными корнеплодами

450 гр.

21.00 руб.

ножка кролика, лук, морковь, свекла, картофель, сметана
Говядина в соусе Демиглас с пшеном

370 гр.

23.00 руб.

говядина, морковь, соус Демиглас, пшено

Гарниры

Картофель отварной

200 гр.

4.00 руб.
Брокколи отварная

200 гр.

4.00 руб.
Картофельные дольки с розмарином

200 гр.

5.00 руб.
Стручковая фасоль с жареным орехом

200 гр.

5.00 руб.
Горошек зеленый с мятой и лимоном

200 гр.

5.00 руб.

зеленый горошек, лимон, мята, масло сливочное, лук, зелень)
Овощи гриль

160 гр.

6.00 руб.

томат, цуккини, баклажан, перец, масло, зелень
Пюре из батата

200 гр.

7.00 руб.

Батат, масло сливочное, масло растительное

Десерты

Яблочный штрудель с орехами и изюмом

150 гр.

8.00 руб.

яблоко, орехи, сахар, корица, изюм, тесто слоеное, мороженое
Наполеон

100 гр.

7.00 руб.
Брауни

90 гр.

7.00 руб.
Медовик

80 гр.

6.00 руб.
Мороженое

100 гр.

4.00 руб.
Хлебная корзина

170 гр.

10.00 руб.

Чиабата, злаковая булочка, ржаная булочка, сливочное масло, каперсы